Daidzein (soja-uittreksel)

[ Latynse naam ] Sojaboon-embrio van Glycine max (L. ) Merr. [ Spesifikasie ] 95%,98% Daidzein 
[Opsporingsmetode] HPLC 
[Molekulêre formule] C15H10O4
[Molekulêre gewig] 254.23
Oor Daidzein (soja-uittreksel)
Daidzein behoort tot die isoflavon-klas flavonoïede. Dit word ook as 'n fito-estrogeen geklassifiseer, aangesien dit 'n plant-afgeleide nie-steroïdale verbinding is wat estrogeenagtige biologiese aktiwiteit het. Daar is gevind dat Daidzein beide swak estrogeen- en swak anti-estrogeen effekte het.
Daidzein is die aglikoon (aglucon) van daidzin. Die isoflavon kom natuurlik voor as die glikosied daidzin en as die glikosiede 6 "-O-malonylgenistin en 6" -O-asetyldaidzin. Daidzein en sy glikosiede kom hoofsaaklik voor in peulgewasse, soos sojabone en kekerertjies. Sojabone en sojakos is die belangrikste voedingsbronne van hierdie stowwe. Daidzein-glikosiede is die tweede volopste isoflavone in sojabone en sojakos; genisteïnglikosiede kom die meeste voor. Nie-gefermenteerde sojakos, soos tofu, bevat daidzein, hoofsaaklik in sy glikosiedvorm. Gefermenteerde sojakos, soos tempeh en miso, bevat aansienlike vlakke van die aglikoon.
Daidzein word gebruik vir die behandeling van klimaatsindroom, prostaatkanker, borskanker, hartsiektes, angiokardiopatie.