Taurine

[CAS-nommer] 107-35-7
[Molekulêre formule] C2H7NO3S
[Molekulêre gewig] 125.14
[Voorkoms] Wit kristallyne poeier
[Funksie]
1. Taurine kan infakte brein- en intelligensie-ontwikkeling bevorder, kardiovaskulêre siektes voorkom, geheue fuksie verbeter, ens.
2. Taurine kan ook die indringing van die vel buite die omgewing weerstaan.
Oor Taurine
Taurine is 'n organiese suur. Dit is ook 'n belangrike bestanddeel van gal en kan gevind word in die onderste derm en in klein hoeveelhede in die weefsels van baie diere, insluitend mense. Taurine is 'n afgeleide van die swaelbevattende (sulfhydryl) aminosuur, cysteïen. Taurine is een van die min bekende natuurlike sulfonsure.
Taurine het anti-inflammatoriese, koorswerende, pynstillende, kalmerende, antihipertensiewe, hipoglisemiese, anti-aritmiese, antibakteriese, bloedplaatjiesaggregasie, verbeter die immuunfunksie, versterk die lewerontgifting, reguleer vaskulêre spanning en ander funksies, en het 'n verskeidenheid kliniese toepassings.
Taurine word as 'n funksionele voedsel in baie energiedrankies en energieprodukte gebruik, hoewel dit in baie energiekosse voorkom, is dit nie bewys dat dit energie gee nie. 'N Studie van muise wat erflik nie taurine kan vervoer nie, dui daarop dat dit nodig is vir behoorlike instandhouding en funksionering van skeletspiere. Daarbenewens is dit getoon dat dit effektief is om vetterige lewerafsettings by mense te verwyder, lewersiekte te voorkom en sirrose by rotte te verminder.