kruiemedisyne

Herbalisme is 'n tradisionele praktyk vir medisyne of volksgeneeskunde, gebaseer op die gebruik van plante en planteekstrakte. Herbalisme staan ​​ook bekend as botaniese medisyne, mediese kruie, kruie medisyne, herbologie en fitoterapie. Die omvang van kruie-medisyne word soms uitgebrei om ook swam- en bye-produkte in te sluit, asook minerale, skulpe en sekere dierlike dele.
Baie plante sintetiseer stowwe wat nuttig is vir die instandhouding van gesondheid by mense en ander diere. Dit sluit aromatiese stowwe in, waarvan die meeste fenole is, of hul suurstofvervangende derivate soos tanniene. Baie is sekondêre metaboliete, waarvan minstens 12,000 10 geïsoleer is - 'n getal is na raming minder as XNUMX% van die totaal. In baie gevalle dien hierdie stowwe (veral die alkaloïede) as plantverdedigingsmeganismes teen predasie deur mikro-organismes, insekte en herbivore. Baie van die kruie en speserye wat mense gebruik om voedsel te geur, lewer nuttige medisinale verbindings.