Wat is Trehalose?

Trehalose is 'n suiker wat in plante, swamme en ongewerwelde diere voorkom en word in skoonheidsmiddels en persoonlike versorgingsprodukte gebruik as 'n velversorgingsmiddel wat die waterinhoud in die boonste lae van die vel verhoog deur vog uit die omringende lug te trek. Trehalose word gereeld in die kosmetiese sektor gebruik, omdat dit 'n hoë voghoudende eienskap het. Klaarblyklik is die enigste basis vir die gebruik daarvan in skoonheidsmiddels dat trehalose bekend is om oksidasie van sekere vetsure in vitro wat moontlik verband hou met liggaamsgeur, te inhibeer. Dit is goedgekeur deur die FDA en het die GRAS-gradering (algemeen erken as veilig) ontvang. Om die lipofilisiteit van trehalose te verbeter, is trehalose regioselektief verester met vinylvetsuuresters in dimetielformamide deur protease van Bacillus subtilis om 6-O-lauroyltrehalose, 6-O-myristoyltrehalose, 6-O-palmitoyltrehalose, 6-O-stearoyltrehalose, 6- te gee. O-oleoyltrehalose en 6-O-linoleoyltrehalose.