Kaliumsorbaat

Kaliumsorbaat

[ Ander name ]
E202
Sorbistaat-K
Sorbistaat kalium
[CAS NR. ] 24634-61-5
[Molekulêre formule] C6H7KO2
[ Molekulêre gewig ] 150.22
[Voorkoms] wit poeier
[Funksie]
1. Voedselpreserveermiddels. Dit kan die vorm, anaërobiese-aërobiese bakteriese aktiwiteit, soos kaas, wyn, effektief beperk.
jogurt, gedroogde vleis, appelasider, koeldrank en vrugte drankies, en gebak. Om die rakleeftyd van voedsel te verleng en die oorspronklike geur van voedsel te behou.
2. dit word in baie persoonlike versorgingsprodukte gebruik om die ontwikkeling van mikroörganismes vir rakstabiliteit te inhibeer.
3. Dit word hoofsaaklik saam met soetwyne, vonkelwyne en harde appels gebruik.
[Oor kaliumsorbaat]
Kaliumsorbaat is die kaliumsout van sorbiensuur. Die primêre gebruik daarvan is as 'n voedselpreserveermiddel (E-nommer 202). Kaliumsorbaat is effektief in 'n verskeidenheid toepassings, insluitend kos, wyn en persoonlike sorg.
Kaliumsorbaat is 'n nuwe soort voedselpreserveermiddel, wat die groei van bakterieë, skimmels en giste kan inhibeer sonder om die geur van voedsel nadelig te beïnvloed. Dit behels menslike metabolisme, het persoonlike veiligheid, en word internasionaal erken as die beste voedselpreserveermiddel. Die toksisiteit daarvan is baie laer as ander preserveermiddels, en dit word tans wyd in voedsel gebruik. Kaliumsorbaat kan sy antiseptiese effek ten volle uitoefen in suur medium, maar het min antiseptiese effek onder neutrale toestande.

   As jy meer wil weet oor leer  Kaliumsorbaat inligting, welkom om ons te kontak!