Borage-olie (sterblomolie)

[ Latynse naam ] Borago officinalis
[Onderdele gebruik] Saad
[Spesifikasie] GLA (gamma linoleensuur)
[Opsporingsmetode] HPLC
[Voorkoms] Liggeelkleurige vloeistof
[Oplosbaarheid] Onoplosbaar in water en oplosbaar in heksaan
[Gebruik] kosmetiese en mediese industrie
COA van Borage Oil
POV: ≤3.0 meq / kg
AV: ≤1.0 mg KOH / g
Palmitiensuur: 9.0-13.0%
Steariensuur: 3.0-5.0%
Oliesuur: 14.0-20.0%
Linoleïensuur: 34.0-45.0%
Gamma linoleensuur: ≥12.5%
Eikosenoensuur: 3.0-5.0%
Eruciensuur: 1.0-4.0%
Ander: 0.0-1.0%
Oor borageolie (sterblomolie)
Borage Oil is 'n deurskynende geel eetbare olie wat van Borage saad (Borago officinalis) geproduseer word. Die olie word gebruik in aanvullings, dieetkos en skoonheidsmiddels (veloplossings, salf, ys en sjampoe).
Borage Oil bevat natuurlik die hoogste hoeveelheid essensiële vetsuur, gamma linoleensuur (GLA), 'n essensiële vetsuur van Omega-6. GLA word normaalweg in die lewer gesintetiseer uit dieet-linolzuur (LA). Hierdie reaksie is egter by baie mense gereeld tekortkomend as gevolg van inmenging deur suiker, versadigde vette en transvetsure (margarien). Daarbenewens benodig die omskakeling vitamiene B-3, B-6 en C, asook minerale, magnesium, sink en koper. Enige tekorte aan hierdie voedingstowwe sal die omskakeling beïnvloed. GLA is deel van die Omega 6-reeks essensiële vetsure en is die kritieke voorloper vir die Serie 1 prostaglandiene (PGE1) en ander hormone in die liggaam. Die PGE1-reeks prostaglandiene en die PGE3-reeks beskerm die liggaam teen die skadelike effekte van PGE2-prostaglandiene, soos hoë bloeddruk, taai bloedplaatjies, ontsteking, waterretensie en verlaagde immuunfunksie. Die reeks 2 prostaglandiene is gemaak van aragidoonsuur wat verkry word deur die verbruik van oortollige dierlike produkte.