Papaien

[Plantbron] Carica Papaya
[Voorkoms] wit poeier
[Aktiwiteit] 60TU / mg-1750TU / mg of 60TU / mg-1750TU / mg 
[COA van Papain]
Reuk: Vry van aanstootlike reuke
Aktiwiteit van ensiem: 100，000 IU / G min
Oplosbaarheid: NLT90% gebaseer op 'n 1% oplossing
PH: Reeks 3.5-5.5
Verlies tydens droog: ≤5.0%
Verlies by ontsteking: ≤5.0%
Swaar metale (soos Pb): afwesig 
Swaarmetale (as As): afwesig 
Kadmium: ≤ 1.6 mg / kg
Kwik: ≤1.0 mg / kg
Sifontleding: 95% tot 80Mesh
Totale plaattelling: <5000cfu / g
E.Coli: Geen in 1g opgespoor nie
Salmonella: Geen bespeur in 10g nie
Gis en vorm: NMT100cfu / g
[Oor Papain]
Papaïne is 'n natuurlike ensiem, 'n soort endopeptidese wat hidro-sulfiedgroep (-SH) bevat, wat deur die biotegnologie uit die melksap van die onryp papaja onttrek word. Dit het 'n sterk vermoë om proteïene te hidroliseer en kan gebruik word om die voedingswaarde of funksie van die plante en die proteïene van diere te verbeter.
[Tegniek]
Die streng konsentrasiegrens van mikrobe en swaarmetaal deur die biotegnologie en die membraanskeidingstegniek te gebruik, kan die farmaseutiese en voedselgraad bereik. 
[ Gehalte ]
Dit is deur pangbo opgelos dat daar 'n baie doeltreffende skeiding op papaïne is met die tegnologie van ultrafiltrasie. By die normale temperatuur, as u papaïne onttrek, kan die herwinningsnelheid meer as 90% wees. Die hoër ensiemaktiwiteit is tot 1750TU / mg.
[Omvang van gebruik]
Dien toe op dier- en plantproteolise, vleisgeurmiddels, verwerking van mariene produkte, koekies, bak en ander gesondheidsverwerkingsprosedures, farmaseutiese produkte in verminderde ontstekings- en spysverteringstelsel, voerbedryf. 
[Berging] Gestoor humiditeit beskerm (hoër as 60) by 'n temperatuur onder 4 ℃

As jy meer wil weet oor leer Papaien inligting, welkom om ons te kontak!