Aronia Chokeberry Extract (Aronia Melanocarpa Extract)

[Ander naam] Black Chokeberry Extract, Aronia Extract
[Botaniese naam] Aronia Melanocarpa Ell 
[ Spesifikasie ]15%, 25% antosianien 
[Voorkoms] persblou poeier
[Oor Aronia Chokeberry Extract (Aronia Melanocarpa Extract)]   
Aronia is soms 'n sagte chokeberry, 'n bladwisselende struik wat in die ooste van Noord-Amerika afkomstig is. Dit word soms in landskappe gebruik vir sy romerige wit blomme in die laat lente, en kleurvolle vlamrooi herfsblare gekontrasteer met donker bessies. Aronia is koud gehard en sy laat blomperiode vermy skade deur lente-ryp. Die plante verdra verskillende gronde, maar verkies effens suur gronde. Volwasse plante kan tot 8 voet lank wees en tot 40 stokke per bos hê. Talle suiers word van die wortels vervaardig en vul die ruimte tussen die plante soos 'n heining. Verdunning van ouer riet word elke paar jaar aanbeveel om digte groei en swak lig blootstelling te voorkom. Verminderde lig verminder produktiwiteit. Die plante is goed aangepas in baie dele van Noord-Amerika en dit lyk asof hulle min deur plae of siektes geraak word. Aronia het duidelik potensiaal om te gebruik as 'n alternatiewe kommersiële vrugtegewas wat geskik is vir organiese landbou. 
[Vrugteienskappe en -gebruik] 
  Aronia was welbekend by inboorlinge en vroeë setlaars, maar word sedert die vroeë 20ste eeu nog nie kommersieel in die Verenigde State verbou nie. Aronia-bessies kan heel ingemaak word, of die sap wat vir jellie gemaak word, lekkers, vulletjies en koekies gevul word, jogurt, sorbet, gegeurde melk en ander gebruike. In Rusland, Denemarke en Oos-Europa word die sterk gekleurde en skerp gegeurde sap baie gebruik vir die produksie van sap en wyn. 
Die ertjiegrootte, violet-swart bessies word in die herfs geoes en het 'n sterk, stabiele natuurlike kleur met 'n droë en suur smaak. Opbrengste van tot 38 kilogram (17 kilogram) per bos is gerapporteer uit volwasse aanplantings in Europa. Die vrugte kan meganies geoes word met soortgelyke toerusting as beskikbaar vir bloubessies. In kleiner plante word die vrugte met die hand geoes deur die vrugteknope te sny. Oes is gewoonlik aan die einde van Augustus tot September wanneer die vrugte tussen 19 ° en 21 ° Brix (persent suiker) is.
 Aronia-sap word toenemend in die voedselindustrie gebruik om 'n natuurlike rooi kleur te lewer in produkte met swak kleurstabiliteit. Kommersieel word aronia hoofsaaklik gebruik vir sap alleen, of gemeng met ander vrugtesap soos appel of druiwe. Ander gebruike sluit voedselkleursel, tee, stroop en vrugtesmeerkleursel in. In Europa word die sap dikwels met appelsap gemeng om die sap bloos te gee. In Rusland word aronia en appelsap gekombineer en gegis om rooiwyn te produseer. In Litaue word nageregwyne met aroniesap alleen gemaak of met ander vrugte gemeng. Verslae uit die Oekraïne beskryf aronia as verbetering van die kleur, tannienvlak en suiker van druiwewyne. Die belangrikste kommersiële bron vir die sap is afkomstig van vrugte wat in Europa verbou word, maar daar is 'n klein kommersiële produsent in Iowa en 'n ander in Oregon. Toetsaanplantings is deur die USDA Plant Materials Program op 11 terreine in Noord-Dakota, Suid-Dakota en Minnesota gevestig. 
[COA van Aronia Chokeberry Extract]
Grootmaat digtheid: 40-55g / 100ml
Deeltjiegrootte: 100% tot 80 mesh
Oplosbaarheid: Oplosbaar in etanol en wateroplossings
Assay: 21.36% antosianidiene
Verlies aan droging: 4.36%    
Asinhoud: 2.05%    
Uittrekseloplosmiddels: Etanol en water 
Oplosmiddelreste: NMT 0.05%
Hulpstowwe: Geen
Swaar metale: NMT 20 ppm
Arseen (as): NMT 1 ppm
Lood (Pb): NMT 1 ppm
Kadmium (Cd): NMT 0.5 ppm
Kwik (Hg): NMT 0.5 ppm
Asefaat: NMT 0.2 ppm
Methamidophos: NMT 0.2ppm
Parathion-etiel: NMT 0.2ppm
PCNB: NMT 0.1 ppm
Aflatoksiene: NMT 0.2ppb
Sterilisasiemetode: Hoë temperatuur en druk vir 'n kort tydjie van 5 tot 10 sekondes    
[Aronia voordele vir die gesondheid]
  Aronia chokeberry Extract bevat baie hoë vlakke van antosianiene (bron van rooi kleur) en flavonoïede. Die vlakke van antosianiene en flavonoïede is meer as vyf keer groter as dié wat in veenbessies voorkom. Daar is ook berig dat Aronia antioksidante, polifenole, minerale en vitamiene bevat. Daar word beweer dat sommige van hierdie chemikalieë die potensiaal vir kanker en hartsiektes verminder.

Die ekstraksievloei van aronia-antosianiene

[Verpakking en berging]  Verpak in veseldrom, LDPE-sak binne. Netto gewig: 25 kg / drom. Hou weg van vog, sterk hitte en sonlig.
[ Raklewe ]  2 jaar indien verseël en geberg onder die aanbevole omstandighede.

 

As jy meer wil weet oor leer Aronia Chokeberry Extract (Aronia Melanocarpa Extract) Verskaffers, vervaardigers en ander inligting, welkom om ons te kontak !?