Amaranthus retroflexus

Amaranthus retroflexus is 'n spesie van blomplante in die Amaranthaceae-familie met verskeie algemene name, waaronder Rooiwortel Amaranth, Redroot Pigweed, Red Wortel Pigweed, gewone Amaranth en gewone tuimel onkruid.
Getrou aan sy naam vorm dit 'n tuimelkruid. Dit is inheems aan die tropiese Amerikas, maar dit is wydverspreid as 'n ingevoerde spesie op die meeste vastelande in 'n groot aantal habitatte. Dit is 'n regop eenjarige kruid wat 'n maksimum hoogte van ongeveer 3 meter bereik. Die blare is byna 15 sentimeter lank vir groot individue, diegene wat hoër op die stam is, het 'n lansvorm en die laer op die plantdiamant of ovaalvormig. Die plant is eenhuisig, met individue wat beide manlike en vroulike blomme dra. Die bloeiwyse is 'n groot, digte blompetjie afgewissel met stekelgroen skutblare. Die vrugte is 'n kapsule van minder as 2 millimeter lank met 'n 'deksel' wat oopmaak om 'n klein swart saadjie te openbaar.