Allium cernuum

Knoffelui (Allium cernuum), ook bekend as lady's prei, is 'n meerjarige plant in die familie Alliaceae.
Dit het 'n dun kegelbol wat nie omhul is nie en wat geleidelik reguit in verskeie gekielde grasagtige blare (2-4 mm breed) tap. Elke volwasse gloeilamp het 'n enkele blomstam, wat eindig in 'n afwaartse knikende wit of roosblomme. Knoffel uie blom in Julie of Augustus. Die blomme word volwasse tot bolvormige kuifvrugte wat later oopgesplits word om die donker blink sade te openbaar. Hierdie plant het nie bolletjies in die bloeiwyse nie. Hierdie plant groei in droë bosse, rotsblare en grasvlaktes. Dit is inheems aan Noord-Amerika van New York tot British Columbia suid tot Virginia en Kentucky en suid in die berge. Die gloeilamp is eetbaar en het 'n sterk uie-geur.