thymus vulgaris

Tiemie voeg 'n kenmerkende aromatiese geursel by souse, bredies, vulsels, vleis, pluimvee - byna alles van sop tot slaai. In die Middeleeue het die plant moed gesimboliseer, en om hul gemoed te behou, het ridders wat na die kruistogte vertrek, sjaals geborduur met 'n takkie tiemie van hul dames ontvang. Daar was ook 'n algemene oortuiging dat 'n blaartee nagmerries voorkom, terwyl 'n ander beweer dat tee van tiemie en ander kruie 'n mens in staat stel om nimfe en feetjies te sien. Kruidkundiges uit die Middeleeue beskou tiemie as 'n stimulant en krampstillend middel, en beveel aan om op tiemie te slaap en dit in te asem as 'n middel vir melankolie en epilepsie.