Knoffel mosterd

Knoffelmosterd is 'n tweejaarlikse blomplant in die Mosterdfamilie. Die blare, blomme en vrugte is eetbaar vir mense en is die beste as hulle jonk is. Hulle het 'n sagte geur van beide knoffel en mosterd en word in slaaie en pesto gebruik. Hulle is eens as medisyne gebruik.