allium ampeloprasum

Allium ampeloprasum is 'n lid van die ui-geslag Allium, in die familie Alliaceae. Sy inheemse reeks is S. Europa tot in W. Asië en is deur prehistoriese mense aan Brittanje voorgestel, waar sy habitat bestaan ​​uit rotsagtige plekke naby die kus in die suide - Wes-Engeland en Wallis. Dit is in drie verboude groente gedifferensieer, naamlik prei, olifantknoffel en kurrat. In die tidewater Virginia staan ​​die plant algemeen bekend as die "Yorktown-ui".