Tandheelkundige karies

Tandkaries, ook bekend as tandbederf of holte, is 'n siekte waar bakteriese prosesse die harde tandstruktuur （emalje, dentin en cementum damage beskadig. Hierdie weefsels breek geleidelik af en produseer tandholtes （gate in die tande）. Twee groepe bakterieë is verantwoordelik vir die aanvang van karies, Streptococcus mutans en Lactobacilli. As die siekte nie behandel word nie, kan dit lei tot pyn, tandverlies, infeksie en in ernstige gevalle die dood. Vandag bly karies een van die algemeenste siektes regoor die wêreld. Kariologie is die studie van tandheelkundige karies.
Die aanbieding van karies is baie wisselvallig, maar die risikofaktore en ontwikkelingsfases is soortgelyk. Aanvanklik kan dit voorkom as 'n klein kalkagtige area wat uiteindelik in 'n groot cavitasie kan ontwikkel. Soms kan karies direk sigbaar wees, maar ander metodes van opsporing, soos radiografie, word gebruik vir minder sigbare tande en om die omvang van die vernietiging te beoordeel.
Tandbederf word veroorsaak deur spesifieke soorte suurproduserende bakterieë wat skade aanrig in die teenwoordigheid van fermenteerbare koolhidrate soos sukrose, fruktose en glukose. Die minerale-inhoud van die tande is sensitief vir toename in suur as gevolg van die produksie van melksuur. Spesifiek, 'n tand （wat hoofsaaklik mineraal in inhoud is） is in 'n konstante toestand van heen-en-weer demineralisering en remineralisering tussen die tand en die speeksel. Wanneer die pH aan die oppervlak van die tand onder 5.5 daal, gaan demineralisering vinniger af as remineralisering （dws daar is 'n netto verlies aan minerale struktuur op die tandoppervlak）. Dit lei tot die daaropvolgende verval. Afhangend van die mate van tandvernietiging, kan verskillende behandelings gebruik word om die tande in die regte vorm, funksie en estetika te herstel, maar daar is geen bekende metode om groot hoeveelhede tandstruktuur te regenereer nie. In plaas daarvan pleit organisasies vir tandheelkundige gesondheid voorkomende en voorkomende maatreëls, soos gereelde mondhigiëne en dieetaanpassings, om karies te voorkom.
Alhoewel meer as 95% van die gevange voedsel na elke maaltyd of snack tussen die tande verpak word, ontwikkel meer as 80% van die holtes in kuile ​​en splete in groewe op kouoppervlaktes waar die kwas nie kan bereik nie en daar is geen speeksel- en fluoried-toegang om te neutraliseer nie. suur en remineraliseer gedemineraliseerde tand. Daar is min holtes waar speeksel maklik toeganklik is.
Kou vesel soos seldery na ete help om speeksel in vasgekeerde voedsel te dwing om koolhidrate soos suiker te verdun, suur te neutraliseer en gedemineraliseerde tande te remineraliseer.