Artisjokblaar uittreksel Foe Cholesterolverlaging

Kardiovaskulêre siektes is die belangrikste oorsake van sterftes in die Verenigde Koninkryk, en hou verband met verhoogde sirkulerende vlakke van totale cholesterol in die plasma. Sodra plasmakolesterol 'n sekere vlak bereik, word geneesmiddels soos statiene dikwels voorgeskryf om dit te help verminder. Ingryping voordat konsentrasies hierdie vlakke bereik, kan help om die risiko van kardiovaskulêre siektes te verminder sonder dat daar dwelms nodig is. Navorsers van die Universiteit van Reading het bevind dat 'n artisjokblaar-uittreksel van die wêreld artisjokplant cholesterol kan verlaag by andersins gesonde individue met 'n matige verhoogde vlakke. 
Globale artisjokke word tradisioneel in Europa gebruik om die spysverteringstelsel en die urienweggesondheid te verbeter. Artisjokblaarekstrakte (ALE's) word tans in Duitsland en Switserland gebruik as 'n middel vir spysvertering, en is beskikbaar in die Verenigde Koninkryk as voedsel sonder aanvulling. Verskeie studies het bewys gelewer vir die gebruik daarvan in toestande soos dispepsie en prikkelbare dermsindroom. Navorsing het getoon dat andersins gesonde mense met matig verhoogde plasmakolesterol hul vlakke kan verlaag deur hierdie kruie-aanvulling te neem.