Wat is sesam?

Sesam (Sesamum indicum) is 'n blomplant in die geslag Sesamum. Talle wilde familielede kom voor in Afrika en 'n kleiner aantal in Indië. Dit word wyd genaturaliseer in tropiese streke regoor die wêreld en word gekweek vir sy eetbare sade, wat in peule groei. Die blomme van die sesamsaadplant is geel, alhoewel dit van kleur kan wissel, waarvan sommige blou of pers is.
Dit is 'n eenjarige plant wat 50 tot 100 cm lank word, met teenoorgestelde blare van 2 tot 3 cm lank met 'n hele rand; hulle is breed lansetvormig, tot 4 cm (14 in) breed, aan die onderkant van die plant, en vernou tot net 5.5 cm ('n halwe duim) breed op die blomstam. Die blomme is wit tot pers, buisvormig, 5 tot 2 cm lank, met 'n bek met vier lobbe.